Peso Pluma arremete contra la comida de Estados Unidos: "El huevo no lo saben preparar"
Durante una entrevista, Peso Pluma expresó su descontento con el sabor de ciertos alimentos en Estados Unidos y defendió la calidad de la cocina mexicana.
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El cantante aseguró que en México las tortillas y el huevo saben mejor, destacando que la preparación y los ingredientes frescos marcan la diferencia.
El cantante mexicano Peso Pluma volvió a desatar conversación al hablar de sus gustos culinarios y al comparar la comida mexicana con algunas comidas que ha probado en Estados Unidos.
Durante una entrevista para Complex, en la que participó junto a su primo Tito Double P, el intérprete de corridos tumbados defendió con orgullo los sabores de su país natal, pero manifestó que ciertos alimentos comunes en Estados Unidos, “no saben ricos”, particularmente el huevo y la tortilla.
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Según contó Peso Pluma, el huevito preparado en Estados Unidos pierde autenticidad: “el huevo no lo saben preparar de buena calidad allá”.
Asimismo, criticó las tortillas producidas fuera de México, afirmando que no tienen el mismo sabor que las que se hacen frescas en su tierra. En palabras del cantante, “las tortillas en México y recién hechas, esas no hay de otra”.
La conversación surgió cuando le preguntaron sobre las peores experiencias gastronómicas que ha tenido viviendo como mexicana residente en Estados Unidos o frecuentando el país.
Peso Pluma no dudó en expresar su añoranza por los alimentos tradicionales preparados al estilo mexicano, con ingredientes frescos y el proceso artesanal que muchas veces se omite al cocinar fuera del país.
El cantante también aprovechó para mencionar sus platos favoritos como antídoto ante lo que considera sabores “descafeinados” en algunas versiones foráneas de la cocina mexicana.
¿Cuál es la comida mexicana que más extraña el artista?
En ese sentido, ha reiterado en otras entrevistas que la comida que más extraña es el asado sinaloense, preparado por su abuela, que incluye carne en trozos, papas fritas, cebolla, lechuguita, consomé y tortillas recién hechas.
Esa combinación de ingredientes caseros pesó mucho para él en términos de sabor y memorias.
La postura de Peso Pluma no es nueva: ha sido un defensor constante de la cocina mexicana tradicional, de las recetas que se heredan en casa, y de preservar el sabor auténtico frente a versiones comerciales o industrializadas.
En otra ocasión, expresó que, si bien en estados como California o Texas ha probado buena comida mexicana, ninguna se compara con el sabor de lo hecho en México con ingredientes frescos.
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El debate que plantea toca puntos sensibles para muchos mexicanos que viven en el extranjero: la calidad de los productos, la preparación, el uso de ingredientes frescos y la sazón que distingue lo auténtico de lo adaptado.
@angxlct entrevista a peso pluma y Tito double p Créditos:complex #pesopluma #titodoublep #fyp @Peso Pluma @TITO DOUBLE P???????? @COMPLEX
♬ sonido original - Angel CT
Para varios, las tortillas hechas al momento, el maíz, el comal, y la frescura del huevo marcan diferencias fundamentales.
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- María Dolores Garzón Valdéz
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- Editora web de Telediario. Egresada de la Licenciatura de Ciencias de la Comunicación con especialización en Medios, en Facultad de Ciencias Políticas y Sociales de la UA de C. Locutora de La Lupe. Escribo sobre espectáculos y el acontecer en la Comarca Lagunera.
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