¡Hasta 2 mil pesos! Esto cuesta hacer pozole el 15 de septiembre en 2025
El festejo del 15 de septiembre es una tradición en miles de casas mexicanas, aunque cada año los precios han subido de manera importante y aquí te decimos cuánto costaría esta celebración.
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Una de las características de los festejos del 15 de septiembre son los platillos tradicionales | Cuartoscuro
Este 15 de septiembre las casas mexicanas se llenan de folclor, colores y música con el objetivo de celebrar el aniversario de la Independencia de México , por lo que todos se preparan para una noche de fiesta.
Para las celebraciones patrias que se llevan a cabo en casa, la preparación de platillos tradicionales es una parte central del evento. El pozole, en particular, representa una opción común para estas festividades.
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¿Cuánto costará hacer pozole el 15 de septiembre en 2025?
La estimación del costo para preparar pozole para el 15 de septiembre de 2025, de acuerdo con la información facilitada por la Alianza Nacional de Pequeños Comerciantes (ANPEC), se sitúa en un rango cercano a los 2 mil pesos.
Esta cifra forma parte de un cálculo más amplio para una reunión en casa para la celebración del Grito de Independencia 2025, ya que se menciona un aumento del 17 por ciento respecto a los 6 mil pesos gastados en 2024.
La composición de este gasto específico para el pozole incluye diversos ingredientes cuyos precios unitarios contribuyen al total.
Por ejemplo, el maíz pozolero, un componente principal, tiene un costo por kilo que oscila entre los 45 y 50 pesos en puntos de venta como tianguis y supermercados.
La carne, ya sea espinazo o pierna, elemento fundamental del platillo, se encuentra en un rango de precio de 170 a 190 pesos por kilo.
Adicionalmente, el precio del ramo de rábanos, un acompañamiento típico, se establece entre 15 y 20 pesos, y la lechuga, otra guarnición común, tiene un costo por pieza que varía de 15 a 25 pesos.
Otros complementos necesarios para el consumo del pozole, como tostadas, pan, queso, crema y limones, también forman parte de la estimación del costo total.
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Una celebración en casa por el 15 de septiembre podría costar hasta 7 mil pesos
En un contexto más amplio de una celebración en casa para un grupo de diez personas, el gasto total proyectado para 2025 alcanza los 7 mil pesos.
Esta cantidad representa un aumento del 17 por ciento en comparación con el desembolso de 6 mil pesos registrado en 2024.
Dentro de este presupuesto, además del pozole, se consideran otros platillos típicos que pueden ser parte del menú como:
- La preparación de tinga de pollo, por ejemplo, podría llegar a mil 250 pesos, considerando el costo del kilo de pechuga entre 140 y 160 pesos, más la cebolla, chile chipotle, tostadas, crema y queso.
- Las tostadas de pata alcanzarían un costo de mil 100 pesos, con la pasta costando entre 70 y 80 pesos por kilo. Asimismo, la elaboración de pambazos se estima en mil 350 pesos.
- Los gastos relacionados con las bebidas representan una parte del presupuesto general, con un rango entre 2 mil 800 y 3 mil pesos para refrescos, aguas frescas, cerveza y tequila.
- La decoración temática para el evento, que incluye elementos como banderitas, papel picado y otros adornos alusivos a la festividad, suma 600 pesos al presupuesto general de la reunión en casa.
Un factor que puede influir en el gasto total es la costumbre de los asistentes de contribuir con alimentos y bebidas.
Este modelo de celebración, donde los invitados aportan viandas, permite una distribución de los costos entre los participantes.
La preparación del pozole, con un costo cercano a los 2 mil pesos, constituye una de las principales inversiones dentro de este panorama de celebración hogareña para las Fiestas Patrias de 2025.
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